Waldviertler Blondvieh Rinder

Schon Kaiser Franz Joseph schätzte die Qualität des Fleisches vom Waldviertler Blondvieh.
Das war mit ein Grund, dass die Rasse nicht ausgestorben ist.
Trotz allem zählt das Waldviertler Blondvieh heute zu den hochgefährdeten Rassen. Nur noch wenige halten diese robusten, anspruchslosen Rinder.
In unserem neuen Laufstall tummeln sie sich als Mutterkühe und liefern bestes Fleisch für unsere Hofkundschaft.