Zeit für eine hervorragenden Pfingstbraten! Ziegenkitzfleisch ist zart, hell, fettarm und eine Gaumenfreude für absolute Gourmets. Es lassen sich aber auch wohlschmeckende Spieße, Ragouts und Suppen daraus zubereiten.
Zu bestellen sind ab sofort: Schultern, Keulen oder Koteletts. Das Kilo kostet fertig hergerichtet € 17,-.
Von einer Keule essen ungefähr 2-3 Personen. Sie wiegt ca. 1 kg. Eine Schulter reicht für 2 Personen, sie wiegt ca. 0,7 kg. Koteletts bitte in kg bestellen. Ein Rezeptheft gibts gratis dazu.
